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Fast ein Business-Blog.

Blogdiary, since 1996.

Literatur, Links, Lektüre.

Kuechenzeilen Foodblog.

Schuld ist Mutter Seemann, bei der ich zum ersten Mal auf den Banoffee-Pie gestossen bin. Also, jetzt einmal aufgeschrieben für den liebsten Schreiner: Banoffee-Pie, Karamel-Toffee-Bananen-Kuchen ohne Backen.
Zutaten:
1 ...
Diese goldbraunen Waffeln sind sehr lecker, aber nicht sehr knusprig - dafür sind sie zu fettarm. Was ja auch nicht schlecht ist. Noch mehr Waffel-Rezepte.
Zutaten für das Wafffelrezept mit ...
Erinnert sich noch jemand an die ersten Male, als Biokisten in Mode kamen und man jede Woche unweigerlich auf irgendein Gemüse starrte, das man vergessen hatte abzubestellen - oder nicht kannte und erst mal googeln musste? Wir hatten mal einen in ...
Unser Lieblings-Salat-Dressing zurzeit:
1 Becher Vollmilchjoghurt
4 EL Senf, auch scharfer oder süßsaurer
1 kleiner Schuss Olivenöl
Fenchelhonig nach Belieben
Salz, Pfeffer
frisches oder getrocknetes fein gehacktes Basilikum
Ergibt ...
Zutaten für Fenchel-Salat:
1-2 große Fenchel-Knollen
2-3 Grapefruits, am besten rosa
2-3 Mohrrüben
Für das Dressing:
2 EL Balsamico-Essig
2 EL Olivenöl
2 EL Honig, schön wäre Fenchelhonig
Salz, Zitronenpfeffer
Grapefruits filetieren, ...
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